Hoe werkt sous-vide in de stoomoven?

Sous-vide koken is de beste methode om vlees en vis tot diep van binnen te doen garen. Maar hoe is sous-vide te combineren met de stoomoven?

Ontdek hoe het proces van sous-vide in de stoomoven precies in zijn werk gaat en welke stappen u daarbij moet nemen in dit handige instructiefilmpje van Miele. 

Van het eindresultaat van sous-vide zult u versteld staan! We gunnen ook u deze ultieme kookervaring. Neem contact met ons op om de mogelijkheden voor uw keuken te bespreken.

 

Gerelateerde items (op tag)